Als erstes möchte ich den Begriff teilen: in Delphi und Entwicklungsumgebung. Somit ist eine bessere Erklärung und ein besseres Verständnis gewährleistet.

Delphi ist ein Produkt der Firma Borland. Es gibt laut Wikipedia eine Programmiersprache die so heißt und eine Entwicklungsumgebung, die genau denselben Namen hat.

Ich werde jedoch hier die Entwicklungsumgebung ansprechen.

Die Entwicklungsumgebung ist ein System zur Entwicklung von Programmen.
Programme müssen ja ständig getestet, überarbeitet, verbessert, wieder getestet werden. D.h. sie werden ständig weiterentwickelt.
Die Entwicklungsumgebung hat nun Tools damit das alles gemacht werden kann. Zu nennen sind Texteditoren, Compiler, Linker, Debugger, Ressourceneditoren, etc.

Eine Entwicklungsumgebung kann also einem Programmierer helfen Zeit und Nerven zu sparen, da er meist alle benötigten Programme zur Programmentwicklung in einem großen Programm hat, also in der Entwicklungsumgebung.

Es heißt also deswegen Delphi-Entwicklungsumgebung, weil die Entwicklungsumgebung mit der Programmiersprache Delphi arbeitet.