Videoproduktion Exposé

heide maria.sterrer.uni-linz, 8. Mai 2013, 16:43

 

Der Film gibt einen Überblick darüber was Gäste erwartet die in den Gasthof kommen. Dazu ist der Film in die Teilbereiche Geschichte, die Gastgeber, Küche, Restaurant und Zimmer thematisch aufgeteilt.

 Zu Beginn zeugen alte Fotos und historische Dokumente von der langjährigen Tradition die in dem Haus gelebt wurde und wird. Die Gastgeber erzählen kurz etwas über ihr/e Leitbild/Philosophie und der Küchenchef berichtet wie wichtig ihm regionale Produkte sind. In der Küche sieht man die gesamte Crew arbeiten und Fotos zeigen dem Zuseher einen Ausschnitt aus dem schmackhaften Speisenangebot. Im Restaurant sitzen Gäste die vom Kellner bedient werden. Man sieht den Kellner wie er seiner Arbeit nachgeht wie beispielsweise eine Flasche Wein öffnen und in ein Glas einschenken. Zuletzt wird noch auf die Zimmer hingewiesen indem man einen Zimmergast anreisen sieht und dann die Zimmerausstattung eines Beispielzimmers betrachtet.

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