Viele können sich noch rege an ihr Studentenleben erinnern. Ein ständiges Pendeln zwischen Uni, Nebenjob und der angesagtesten Party. Dabei hat man vor lauter Aufregung das Essen schon mal vergessen.

Überlebensstrategie Fingerfood
Manchmal scheint es so zu sein, dass in Städten mit vielen Studenten auch besonders viele Imbissbuden zu finden sind, die das Essen ohne Besteck zur Verkaufsstrategie gemacht haben. Dabei stellt sich natürlich die Frage, ob dieses Essen überhaupt geeignet ist, einen denkenden und lernenden Kopf mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Denn das scheinbare Lieblingsessen von Studenten, die Currywurst, in nun nicht durch extreme Vitamindichte gekennzeichnet, sondern eher durch eine schnelle Zufuhr von verhältnismäßig vielen Kalorien

Was ist das Ding da in der Küche?
Der Trend geht bei den meisten Deutschen, so auch bei den Studenten aller Klassen, zum klaren Trend der bewussten Ernährung. Das schließt das Verwenden von gesunden Zutaten mit ein und so erlebt der Herd, der in den letzten Jahrzehnten eher stiefmütterlich behandelt wurde in deutschen WG-Küchen, eine neue Blüte. Und wer behauptet, dass Spaghetti mit einer Sauce aus frischen Zutaten viel zu aufwendig sei, dem sei gesagt, dass dieses Gericht das zweitbeliebteste unter den Gerichten ist, die bei Studenten auf der Delikatess-Karte ganz oben stehen. Zumal mittlerweile auch das Auge mitessen möchte. Ein nett gedeckter Tisch, mit Tellern und Besteck ist echt im Kommen und wirkt viel appetitlicher als Pommes rot/weiß.

Also tut es, esst was Gutes!