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Personalisierte Diäten versprechen mehr Erfolg

Erhöhte postprandiale Blutglukosewerte sind ein wichtiger Risikofaktor für Prädiabetes und Typ-2-Diabetes. Allerdings ist die Wirksamkeit der bekannten diätischen Maßnahmen zur besseren Blutglukosekontrolle eher begrenzt und variiert von Person zu Person.

Um die verschiedenen Blutglukose-Anworten besser zu verstehen, wurde die Blutglukose von 800 Probanden über eine Woche kontinuierlich alle 5 Minuten überwacht. Darüber hinaus wurden individuelle Schlaf-, Bewegungs-, und Ernährungdaten aller Probanden aufgezeichnet. 

Die Überwachung kam zu dem Ergebnis, dass die Reaktion auf identische Mahlzeiten interindividuell sehr variabel ist. Dies lässt darauf schließen, dass allgemeine Ernährungsempfehlungen nur begrenzten Nutzen haben können.

Mit einem neu entwickelten Mashine-Learning-Algorithmus, welcher Blutparameter, Ernährungsgewohnheiten, Anthropometrie, körperliche Aktivität und Mikrobiota des Darms der gemessenen Kohorte brücksichtigt, können personalisierte Reaktionen auf Mahlzeiten genau vorhergesagt werden.

Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen, dass personalisiert Diäten erfolgrich erhöhte postprandiale Blutglukosewerte und seine Folgen für den Stoffwechsel beeinflussen können.

Quelle: Simon, Marie-Christine: Personalisierte Diäten versprechen mehr Erfolg in: Journal Club, 2016, S. 11-12